Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]
Cold Brew Bundle [Discover Monthly]

Cold Brew

COLD BREW BUNDLE

[DISCOVER MONTHLY]

Alles wat je nodig hebt om de lekkerste cold brew thuis te maken deze zomer. De bundel bevat de Hario Cold Brew Pitcher en onze medium roast Discover Monthly koffie, met bonen van CAFESMO in Honduras.

Smaaktonen
Pure chocolade & aardbei
Wat je krijgt
1x 225 gram Discover Monthly Medium Roast
1x Hario Cold Brew Pitcher

€42,90
€47,30 €42,90

Op zoek naar extra funky cold brew? Bekijk hier de Cold Brew Bundle met onze Seasonal Microlot.
WAT IS
COLD BREW?

Cold brew is koffie, maar in plaats van heet water te gebruiken om koffie uit de bonen te halen, laat je tijd het werk doen. Grof gemalen koffie wordt meerdere uren in koud water getrokken en vervolgens gefilterd. Dit langzame proces zorgt voor een heel ander smaakprofiel - van nature zoeter, zachter en met een ronder mondgevoel.

Het is de perfecte manier om in de lente en zomer koud van koffie te genieten. Of je het nu thuis wilt maken of onderweg wilt meenemen. We've got you covered. 

COLD BREW IN 4 STAPPEN

Hoe je thuis makkelijk 650 ml cold brew kan maken. Of bekijk onze tutorial hier.

Maal de koffie (wanneer nodig) zo grof mogelijk en doe 60 gram in het filter.

Maal de koffie (wanneer nodig) zo grof mogelijk en doe 60 gram in het filter.

Giet 700 ml water in de pitcher zodat de koffie helemaal onder water staat.

Giet 700 ml water in de pitcher zodat de koffie helemaal onder water staat.

Laat het rusten voor 10 minuten en roer dan even door. Alle koffie moet goed nat zijn.

Laat het rusten voor 10 minuten en roer dan even door. Alle koffie moet goed nat zijn.

Doe de pitcher in de koelkast en laat 10-14 uur staan. Serveer in een glas ijs. Enjoy!

Doe de pitcher in de koelkast en laat 10-14 uur staan. Serveer in een glas ijs. Enjoy!

WAAR DE KOFFIE VANDAAN KOMT.

Deze koffie komt van CAFESMO en de El Pinal-boerengemeenschap in de bergachtige regio van Honduras. Honduras is een van de grootste arabica-producenten ter wereld, maar wordt zelden erkend voor kwaliteit. De boeren hier staan onder echte druk: armoede, migratie en grensoverschrijdende criminaliteit. Toch is El Pinal een hechte gemeenschap van boeren en families die op elkaar vertrouwen en samenwerken. Hoog in de bergen onder de pijnbomen verbouwen ze opmerkelijke koffie. Met Hidardo (zie foto), een vierde generatie koffieboer en CAFESMO-manager, als drijvende kracht ziet de toekomst er veelbelovend uit.

Lees hier meer
WAT IMPACT ACHTER DE KOFFIE.
€9,70
De prijs die we betalen per kilo aan onze partner.
28
Zo veel boeren produceren deze mooie koffie.
2020
Het jaar dat ons partnership met CAFESMO begon.
WAT JE GAAT PROEVEN.

Koffie uit Honduras wordt vaak omschreven als chocoladeachtig, licht fruitig en met wat florale tonen. Door de relatief hoge ligging van de koffieplanten is deze koffie zelfs nog meer uitgesproken en funky dan andere Hondurese koffie. Je drinkt een juicy washed arabica. Denk aan smaaktonen van pure chocolade, aardbei en karamel. Mmmm!

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

NO MORE
BAD COFFEE.

Er is iets helemaal mis in de koffie-industrie. Een handvol koffiegiganten domineert de koffiemarkt en houdt structurele verandering tegen. Lage kwaliteit, niet-duurzame koffie en onderbetaalde koffieboeren zijn de norm. Bad Coffee, dus. Wij doen het anders. Wij zetten in op kwaliteit. De boer wordt goed betaald, de planeet krijgt meer liefde en jij drinkt de allerlekkerste koffie. Win-win-win.

Lees meer
Verse koffiebonen - Koffieboer voor een motorbike in Africa

Drie redenen waarom onze koffie zo lekker is.

JE KRIJGT TOP NOTCH BONEN.

Of je nou liever funky of meer traditionele koffie drinkt, al onze bonen scoren als ‘specialty koffie’. Wij kopen deze koffie van kleinschalige boeren wereldwijd en selecteren op smaak, kwaliteit en positieve impact.

Drie redenen waarom onze koffie zo lekker is.

LICHTER GEBRAND, MAXIMALE SMAAK.

We branden al onze koffie zelf - en branden die licht. Op deze manier proef je alle funky smaken die de koffie te bieden heeft. Denk aan koffie met subtiele tonen als aardbeien milkshake, chocolate chip cookies of ice tea peach.

Drie redenen waarom onze koffie zo lekker is.

JE KOFFIE IS NOOIT NIET VERS.

Specialty koffie is het lekkerst binnen een aantal weken na branden. Daarom sturen wij onze bonen altijd binnen één week na branddatum op. Zo drink jij de koffie altijd op z’n lekkerst.