Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]
Cold Brew Bundle [Seasonal Microlot]

Cold Brew

COLD BREW BUNDLE

[SEASONAL MICROLOT]

Cold brew, extra funky? Deze bundel bevat alles wat je nodig hebt om dit thuis te maken: De Hario Cold Brew Pitcher en onze medium roast Seasonal Microlot (onze meest experimentele koffie), met bonen van CBC in Tanzania.

Smaaktonen
Framboos, druivensoda, lavender
Wat je krijgt
1x 225 gram Seasonal Microlot Medium Roast
1x Hario Cold Brew Pitcher

€44,90
€49,70 €44,90
WAT IS
COLD BREW?

Cold brew is koffie, maar in plaats van heet water te gebruiken om koffie uit de bonen te halen, laat je tijd het werk doen. Grof gemalen koffie wordt meerdere uren in koud water getrokken en vervolgens gefilterd. Dit langzame proces zorgt voor een heel ander smaakprofiel - van nature zoeter, zachter en met een ronder mondgevoel.

Het is de perfecte manier om in de lente en zomer koud van koffie te genieten. Of je het nu thuis wilt maken of onderweg wilt meenemen. We've got you covered. 

COLD BREW IN 4 STAPPEN

Hoe je thuis makkelijk 650 ml cold brew kan maken. Of bekijk onze tutorial hier.

Maal de koffie (wanneer nodig) zo grof mogelijk en doe 60 gram in het filter.

Maal de koffie (wanneer nodig) zo grof mogelijk en doe 60 gram in het filter.

Giet 700 ml water in de pitcher zodat de koffie helemaal onder water staat.

Giet 700 ml water in de pitcher zodat de koffie helemaal onder water staat.

Laat het rusten voor 10 minuten en roer dan even door. Alle koffie moet goed nat zijn.

Laat het rusten voor 10 minuten en roer dan even door. Alle koffie moet goed nat zijn.

Doe de pitcher in de koelkast en laat 10-14 uur staan. Serveer in een glas ijs. Enjoy!

Doe de pitcher in de koelkast en laat 10-14 uur staan. Serveer in een glas ijs. Enjoy!

WAAR DE KOFFIE VANDAAN KOMT.

Deze microlot komt van onze partner CBC in Tanzania, Wakuli's oudste partner. CBC wordt geleid door Adolf Kumburu en Thomas Ngapomba (zie foto), twee koffieveteranen met de kennis en vastberadenheid om een bureaucratisch exportsysteem te omzeilen dat boeren buiten de waardeketen houdt. Sinds het begin van onze samenwerking zien we de kwaliteit ieder jaar stijgen. We werken nauw samen aan kwaliteitsverbetering en diversificatie, waarbij we experimenteren met naturals en anaerobe fermentatie. De volgende fase? De overstap van kunstmest en pesticiden naar natuurlijke alternatieven.

Lees hier meer
WAT IMPACT ACHTER DE KOFFIE.
€10,62
De prijs die we betalen per kilo aan onze partner.
36
Zo veel boeren produceren deze mooie koffie.
2019
Het jaar dat ons partnership met CBC begon.
WAT JE GAAT PROEVEN.

Geproduceerd in Mbinga, werd deze speciale microlot verwerkt via een gecontroleerde, 100 uur durende anaerobe fermentatie. Een geslaagd experiment van CBC en Wakuli. Het resultaat is een gelaagde, fruitige en funky koffie met tonen van framboos, druivensoda en lavendel. Wij zijn groot fan!

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

NO MORE
BAD COFFEE.

Er is iets helemaal mis in de koffie-industrie. Een handvol koffiegiganten domineert de koffiemarkt en houdt structurele verandering tegen. Lage kwaliteit, niet-duurzame koffie en onderbetaalde koffieboeren zijn de norm. Bad Coffee, dus. Wij doen het anders. Wij zetten in op kwaliteit. De boer wordt goed betaald, de planeet krijgt meer liefde en jij drinkt de allerlekkerste koffie. Win-win-win.

Lees meer
Verse koffiebonen - Koffieboer voor een motorbike in Africa

Drie redenen waarom onze koffie zo lekker is.

JE KRIJGT TOP NOTCH BONEN.

Of je nou liever funky of meer traditionele koffie drinkt, al onze bonen scoren als ‘specialty koffie’. Wij kopen deze koffie van kleinschalige boeren wereldwijd en selecteren op smaak, kwaliteit en positieve impact.

Drie redenen waarom onze koffie zo lekker is.

LICHTER GEBRAND, MAXIMALE SMAAK.

We branden al onze koffie zelf - en branden die licht. Op deze manier proef je alle funky smaken die de koffie te bieden heeft. Denk aan koffie met subtiele tonen als aardbeien milkshake, chocolate chip cookies of ice tea peach.

Drie redenen waarom onze koffie zo lekker is.

JE KOFFIE IS NOOIT NIET VERS.

Specialty koffie is het lekkerst binnen een aantal weken na branden. Daarom sturen wij onze bonen altijd binnen één week na branddatum op. Zo drink jij de koffie altijd op z’n lekkerst.