Guatemala

Single Origin

Name: Single Origin Decaf - single order [vanaf 1kg]
Brand: Wakuli Koffie
SKU: SACP03301000NL
Price: 38.0 EUR
Availability: InStock

Decaf [kg]

Geniet tot in de late uurtjes van Wakuli! Deze decaf koffie is een washed arabica uit Guatemala. Het is een decaf, maar ook gewoon een hele goede specialty koffie.

Smaak

Smaaktonen | Peer, sinaasappelrasp & kardemom

Roast level |

Funkyness |

Wil je een kleine of een grote zak?

1 kg

2 kg

3 kg

save 5 %

5 kg

save 10 %

10 kg

save 15 %

Productvarianten

Wil je bonen of gemalen koffie?

Hele bonen

Gemalen Bonen

€38,00

→ Gratis verzending vanaf €39
→ Op werkdagen binnen 48 uur verzonden
→ 100% specialty koffie, direct van boeren organisaties

WAAR DE KOFFIE VANDAAN KOMT.

In de bergen van noordwest-Guatemala verbouwt de Chajulense gemeenschap al sinds de jaren tachtig koffie, geïntroduceerd door priesters als een manier om economische onafhankelijkheid op te bouwen. De regio leed enorm tijdens de burgeroorlog, gevangen tussen rebellen en regeringstroepen. Die geschiedenis creëerde een begrijpelijk wantrouwen tegenover buitenstaanders. Vooral buitenlandse kopers die opduiken, veel beloven en verdwijnen. Het kostte ons bijna twee jaar om genoeg vertrouwen te verdienen om überhaupt een direct gesprek te kunnen voeren. Sommige dingen zijn de tijd waard.

Lees meer

WAT IMPACT ACHTER DE KOFFIE.

€9,37

De prijs die we betalen per kilo aan onze partner.

950

Zo veel boeren produceren deze mooie koffie.

2021

Het jaar dat ons partnership met Chajulense Association begon.

WAT JE GAAT PROEVEN.

Onze Decaf is een 'washed' arabica die we met precies dezelfde zorg behandelen als al onze andere specialty coffees. Geen concessies, gewoon topkwaliteit die perfect bewaard is gebleven dankzij de natuurlijke Sugarcane Method. Bij deze methode wordt cafeïne op een milde manier verwijderd met een stofje dat van nature in suikerriet voorkomt. Het resultaat is een decaf met een lage voetafdruk en een waanzinnig smaakprofiel van peer, sinaasappelrasp en kardemom. Heerlijk!

ABOUT WAKULI

DE TOEKOMST

VAN KOFFIE.

Er is iets helemaal mis in de koffie-industrie. Een handvol koffiegiganten domineert de koffiemarkt en houdt structurele verandering tegen. Lage kwaliteit, niet-duurzame koffie en onderbetaalde koffieboeren zijn de norm. Bad Coffee, dus. Wij doen het anders. Wij zetten in op kwaliteit. De boer wordt goed betaald, de planeet krijgt meer liefde en jij drinkt de allerlekkerste koffie. Win-win-win.

Lees meer

SERIEUS GOEDE

KOFFIE VOOR JOU.

Al onze koffie is specialty grade, de hoogste kwaliteitsstandaard in de industrie. We branden lichter, zodat je echt proeft wat er in jouw boon zit: funky, uitgesproken smaken die je niet zo snel vindt in je normale zak koffie. Denk aan smaaktonen van aarbeien milkshake, chocolate chip cookies of ice tea peach.

En omdat specialty koffie het lekkerst smaakt als ‘ie vers is, versturen we jouw koffie binnen één week na branden. Rechtstreeks vanuit onze eigen branderij net boven Amsterdam.