WAKULI'S FULL

TASTE PACK

Met ons Full Taste Koffiebonen Proefpakket kun je een selectie van onze lichter gebrande koffiebonen op je gemak uitproberen en ontdekken welke koffie het beste bij jouw smaak past.

Original House Blend | 225 gr Onze OG. Zoet, romig en met een hint van citrus. De ultieme allrounder.
Discover Monthly - Light Roast | 225 gr Onze maandelijks wisselende koffie. Met telkens een spotlight op een van onze partners wereldwijd.
Spicy Robusta | 225 gr Onze specialty take op robusta. Old school smaken met een moderne twist.
Power House Blend | 225 gr Een blend met serieuze body. Met een beetje robusta voor een iets traditioneler profiel.

Normale prijs €39,90
Normale prijs Aanbiedingsprijs €39,90

→ Free shipping from €39

→ Shipped within 48h on business days

→ 100% specialty coffee, directly from farmer groups

ORIGINAL
HOUSE BLEND.

Dit is Wakuli's eerste en OG blend. Hij brengt drie origins samen. Voor 45% bestaat 'ie uit arabicabonen van onze vrienden bij Coopervass in Brazilië. Hier werken we samen met kleinschalige boeren in het heuvelachtige zuidoosten van Minas Gerais aan directe export en "regeneratieve" koffieproductie. Hoog in de bergen van noordwest-Guatemala verbouwt de Chajulense gemeenschap 40% van deze blend. De overige 15% komt van de Kolla Bolcha boeren organisatie in Ethiopië, waarmee we samenwerken sinds 2021. De natural koffie uit Brazilië geeft deze blend zijn chocolade- en nootachtige zoetheid, terwijl de bonen uit Ethiopië en Guatemala zorgen voor de frisheid en fruitigheid. Een heerlijke, evenwichtige koffie.

DISCOVER
MONTHLY.

Ethiopië is de geboorteplaats van arabica koffie. De enige plek ter wereld waar het nog in het wild groeit, op semi-beboste boerderijen waar oude bomen en andere gewassen naast elkaar groeien. Grote hoogtes, inheemse koffiesoorten en eeuwen aan kennis maken Ethiopische koffie uniek. En deze is net als altijd een echte winnaar. Elegant, bloemig en met een licht, thee-achtig karakter waardoor je voelt dat dit de OG arabica is. Boeren laten de natuur haar werk doen, daarna worden de bonen zorgvuldig gesorteerd, gewassen en in de zon gedroogd. Verwacht smaaktonen van gummiberen, jasmijn en zwarte thee. We zijn er helemaal weg van!

POWER
HOUSE BLEND.

De blend bestaat uit bonen van drie koffieproducerende continenten: 40% washed arabica van CBC (Tanzania), 40% natural arabica van Coopervass (Brazilië) en 20% specialty robusta van Ontosoroh (Indonesië). Een worldwide koffie dus! Met frisse, fruitige tonen uit Tanzania, notige smaken uit Brazilië en de punch van Indonesische robusta is dit een stevige, maar heerlijk ronde specialty blend.

SPICY
ROBUSTA.

Meer dan 80% van alle koffie die wordt geproduceerd in Oeganda is robusta. Het grootste deel verdwijnt in goedkope blends en instantkoffie. Maar Oeganda staat ook in de top drie als je kijkt naar kwaliteit van de robusta wereldwijd, alleen weet bijna niemand dat. De Kalisizo coöperatie in de regio Masaka heeft zijn koffie namelijk nog nooit eerder als hoogwaardige robusta verkocht. Wij geloven dat dit tot de beste robusta ter wereld behoort. En we vonden hem door precies te doen wat we altijd doen: zoeken waar anderen niet kijken. Deze koffie is zongedroogd in een natural, zoals vrijwel alle robusta. Krachtig, pittig en met een hoog cafeïnegehalte. Een traditionele koffie die perfect is voor Italiaanse espresso's, cappuccino's en flat whites. Verwacht smaaktonen van rum, bruine suiker & gedroogde cranberries. Heerlijk!

DE TOEKOMST
VAN KOFFIE.

We werken direct samen met boerenorganisaties wereldwijd en bouwen samen met onze partners aan volledig regeneratieve koffieproductie. Dat betekent dat als je bij ons koffie koopt, je er zeker van kan zijn dat boeren structureel goed betaald worden, de planeet meer liefde krijgt en jij serieus goede koffie drinkt. Koffie die goed is voor iedereen.

Lees meer
SERIEUS GOEDE
KOFFIE VOOR JOU.

Al onze koffie is specialty grade, de hoogste kwaliteitsstandaard in de industrie. We branden lichter, zodat je echt proeft wat er in jouw boon zit: funky, uitgesproken smaken die je niet vindt in je normale zak koffie. Denk aan smaaktonen van aarbeien milkshake, chocolate chip cookies of ice tea peach. 

En omdat specialty koffie het lekkerst smaakt als ‘ie vers is, versturen we jouw koffie binnen één week na branden. Rechtstreeks vanuit onze eigen branderij net boven Amsterdam.

FAQ

WE DO

Voor welke zetmethode is deze koffie geschikt?

In dit pakket bieden we een breed palet aan smaken: van bonen die perfect zijn voor espresso en espresso-based drankjes tot bonen die juist schitteren als filterkoffie. Omdat elke koffie zijn eigen karakter heeft, kun je met dit pakket alle kanten op.

Discover Monthly (Light Roast)
Echt een koffie voor filterkoffie. Gebruik deze voor bijvoorbeeld je Moccamaster, pour-over (V60), Chemex, French Press of Aeropress.

Original House Blend
De ultieme allrounder. Deze boon werkt voor iedere zetmethode: van een gebalanceerde espresso tot een fruitige filterkoffie.

Spicy Robusta
De krachtpatser voor de volautomaat, espressomachine of percolator. Ideaal voor wie houdt van een intense espresso of een stevige cappuccino.

Power House Blend
Onze krachtige alleskunner. Smaakt top als espresso, maar is door zijn body ook geschikt voor andere methoden (zoals de French Press of Aeropress).