STAP 1
Open de bodem van de mokapot en verwijder het mandje.
STAP 2
Vul het mandje met je gemalen koffie en schud zachtjes om de koffie gelijkmatig in het mandje te verdelen.
STAP 3
Giet kokend water in de bodem van de mokapot tot aan het ventiel en plaats het mandje voorzichtig terug.
STAP 4
Schroef het bovenste deel van de mokapot er weer stevig op. Plaats de mokapot op het fornuis op middelhoog vuur.
STEP 5
Kijk met het deksel open hoe het water door de pot stroomt. Het water moet langzaam beginnen te stromen, maar als het sputtert, zet je de warmte een beetje lager zodat je een gestage stroom krijgt.
STAP 6
Haal de pan van het vuur als het water langzamer stroomt en je een sissend geluid hoort. Geniet direct.

Bekijk ook...