De koffie in deze blend komt van onze partners CAFESMO in Honduras (60%) en Coopervass in Brazilië (40%) en is een echte allemansvriend. Het is een hoge kwaliteit specialty koffie, maar hij is niet té funky en heeft een wat lagere aciditeit. Hij is zacht en zoet, en heeft smaaktonen van melkchocolade en citrus. Een redelijk traditionele koffie - maar dan veel lekkerder!
Single order
HET WAKULI
PROEFPAKKET
Het Wakuli Proefpakket bevat onze drie meest gedronken koffies. Perfect als je al onze verschillende smaken een keer wilt proberen.
Discover Monthly | 225 gr Onze maandelijks wisselende koffie - altijd met de meest bijzondere koffies. Spicy Robusta | 225 gr Onze meest intense koffie met diepere smaken.
Deze maand eindelijk weer koffie uit Timor Leste, een piepjong land dat zich recent afscheidde van Indonesië en haar geld vooral verdient aan olie. Er komt ook hele lekkere koffie vandaan en dat is maar goed ook. Want olie-inkomsten nemen af en dus moet er worden geïnvesteerd in andere bronnen van inkomen. Samen met onze partners Raw Material in Timor Leste ondersteunen we de ontwikkeling van specialty koffieverwerking -zoals verbeterde fermentatie, droogproces en selectie- terwijl we er zorg voor dragen dat de prachtige natuur rondom de Mota Bandeira watervallen daar niet onder lijdt.
Deze robusta koffie komt uit Rende Nao op het Indonesische eiland Flores. Het is onze meest intense koffie met meer traditionele smaken, maar het heeft meer dan dat. Smaaktonen van donkere chocolade, karamel en pittige kruiden bijvoorbeeld! Al met al een hele mooi donkere koffie met een kick.
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
OVER WAKULI
Er is iets helemaal mis in de koffie-industrie. Een handvol koffiegiganten domineert de koffiemarkt en houdt structurele verandering tegen. Lage kwaliteit, niet-duurzame koffie en onderbetaalde koffieboeren zijn de norm. Bad Coffee, dus. Wij doen het anders. Wij zetten in op kwaliteit. De boer wordt goed betaald, de planeet krijgt meer liefde en jij drinkt de allerlekkerste koffie. Win-win-win.