De koffie in deze blend komt van onze partners CAFESMO in Honduras (60%) en Coopervass in Brazilië (40%). Omdat je deze koffie het hele jaar door drinkt, halen we relatief grote hoeveelheden koffie uit beide landen hierheen. Op deze manier maken wij echt een substantieel verschil voor de 94 boeren die hard werken om deze zeer hoge kwaliteit koffie te produceren.
Proefpakket
Wakuli's
Full Taste Pack
Kun je niet kiezen? Hoeft ook niet. Je kunt al ons vers gebrande koffies eerst op je gemak uitproberen. De Spicy Robusta is kruidig met een kick, de Original House Blend een uitgebalanceerde allemansvriend, de Power House Blend subtiel maar stevig en de licht gebrande Discover Monthly onze meest avontuurlijke. Probeer ze allemaal en ontdek welke koffie het beste bij jouw smaak en zetmethode past.
Discover Monthly - Light Roast | 225 gr Onze maandelijks wisselende koffie - altijd met de meest bijzondere koffies.
Spicy Robusta | 225 gr Onze meest intense koffie met een diepere, kruidige smaak.
Power House| 225 gr Een blend uit drie landen. Een subtiele koffie met een kick.
Deze maand eindelijk weer koffie uit Timor Leste, een piepjong land dat zich recent afscheidde van Indonesië en haar geld vooral verdient aan olie. Er komt ook hele lekkere koffie vandaan en dat is maar goed ook. Want olie-inkomsten nemen af en dus moet er worden geïnvesteerd in andere bronnen van inkomen. Samen met onze partners Raw Material in Timor Leste ondersteunen we de ontwikkeling van specialty koffieverwerking -zoals verbeterde fermentatie, droogproces en selectie- terwijl we er zorg voor dragen dat de prachtige natuur rondom de Mota Bandeira watervallen daar niet onder lijdt.
De blend bevat koffies uit drie koffieproducerende continenten. Hij bestaat voor 40% uit arabica bonen geproduceerd door onze partner Rebuild Women’s Hope in DR congo, voor 40% uit arabica bonen van onze partner Coopervass in Brazilië en voor 20% uit robusta bonen van onze partner Asnikom in Indonesië. Een worldwide koffie dus!
Deze robusta koffie komt uit Rende Nao op het Indonesische eiland Flores. Hier werken 251 boeren op prachtige -maar steile- heuvels om deze hoge kwaliteit robusta te produceren. Een echte uitdaging, maar eentje die zenailen. Ze hebben de kwaliteit van de robusta daar zo erg verbeterd, dat wij deze koffie zonder twijfel aan ons specialty koffie publiek durven voor te schotelen. Daarnaast betalen wij hen door deze kwaliteitsverbetering inmiddels 86% meer!
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
Er is iets helemaal mis in de koffie-industrie. Een handvol koffiegiganten domineert de koffiemarkt en houdt structurele verandering tegen. Lage kwaliteit, niet-duurzame koffie en onderbetaalde koffieboeren zijn de norm. Bad Coffee, dus.Wij doen het anders. Wij zetten in op kwaliteit. De boer wordt goed betaald, de planeet krijgt meer liefde en jij drinkt de allerlekkerste koffie. Win-win-win.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.